Małdrzyki czyli placuszki serowe

Placuszki serowe są dobre zawsze. Idealne na śniadanie walentynkowe :) Co prawda odkryłam je na diecie ale polecam zawsze i wszystkim. Są proste do wykonania i po prostu pyszne. Polecam je w wersji z jogurtem, musem truskawkowym, tylko z cukrem lub po prostu same albo z tym na co każdy z nas ma ochotę. Zapraszam do wypróbowania!

250g chudego twarogu
1 jajko
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii
30g cukru pudru (i mniej)
40 g mąki pszennej
łyżka oleju rzepakowego
łyżka jogurtu naturalnego do polania

Wymieszać wszystkie składniki razem a następnie uformować placki. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni po czym odsączyć z nadmiaru tłuszczu na bibułce. Podawać z jogurtem posypane borówkami.

Smacznego!