Owsiane kuleczki bez pieczenia

Coś na słodko na upał czemu nie pod warunkiem, że bez użycia piekarnika. W mojej kuchni rozmiarów łebka od szpilki piekarnik włączony to istne szaleństwo. Powstały więc słodkości bez pieczenia. Kuleczki owsiane z kakao i bakaliami. Polecam. Idealne na poprawę humoru. Przed snem ze szklanką mleka.... pycha!

200 g mleka zagęszczonego light
350 g płatków owsianych
1/2 szkl cukru brązowego
2 łyżki kakao
250 g masła
po 5 łyżek rodzynek i suszonej żurawiny
2 łyżki pestek słonecznika

Masło rozpuścić. Dodać mleko, cukier, kakao i gotować około 5 minut. Do gorącej masy dodać płatki owsiane i bakalie. Wszystko dokładnie wymieszać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać uformowane z masy kuleczki (kształt dowolny) i odstawić do ostygnięcia, będzie jakieś 2 godziny. Proste? Tak. Smacznego!

Komentarze