Sałatka z mango

W promocji udało mi się zakupić tanie i ładne mango. Dzięki temu, gdy za oknem mróz i śnieg, mogłam wprowadzić do mojego menu trochę słońca:) Sałatka jest prosta i szybka do przygotowania. Polecam:)

1 dojrzałe mango
pół czerwonej cebuli
pół czerwonej papryczki chili
2 łyżki oliwy
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka soku z cytryny lub limonki
1 łyżeczka brązowego cukru
pieprz

Mango obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Papryczkę w drobną kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miseczki i wymieszać. Przygotować sos z podanych składników i polać nim sałatkę. Odstawić ją na 30 minut. Będzie dużo smaczniejsza:)