Pyszne ciasto z truskawkami

Nie ma co się rozpisywać! Przepis rodzinny. Jak to moja Ania powiedziała pamiątka po teściowej:) Proste ale bardzo pyszne ciasto! Idealne na idealny weekend. Sezon na truskawki to ciasto truskawkowe. Będą śliwki to będzie ciasto śliwkowe. Idealne ciasto na owoce sezonowe! Zapraszam do zrobienia!
kostka masła
cukier 1szk
mąka 3szk
5 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
truskawki prawie kilo nam poszło:)
Masło, cukier i jajka utrzeć robotem kuchennym lub w malakserze. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Umyć i odszypułkować truskawki. Formę o wymiarach 36 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Ułożyć owoce, ilość zależy od tego jak bardzo owocowe ciasto lubimy. My dałyśmy prawie kilo i było pyszneeee!!!! Na wierzch ciasta kruszonka. Moja towarzyszka weekendu przyznała się, że kruszonka wydawała się jej czymś trudnym wręcz niemożliwym do wykonania a okazała się prosta jak drut! Potrzeba pół kostki masła, które rozpuszczamy. Do tego 3/4 szklanki mąki i cukru. Wszystkie składniki mieszamy rękami i posypujemy wierzch ciasta! Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę! Smacznego!

Komentarze